天津小站稻食味品评品鉴擂台赛举办

昨日，由市农业农村委、津南区政府主办，市农业发展服务中心、津南区农业农村发展服务中心承办的“津品稻韵 擂动味来”——2025年天津小站稻食味品评品鉴擂台赛，在天津市农科院武清创新基地举办。

　　“本届擂台赛共征集来自全市17家小站稻证明商标授权企业的31个优质参评样品，涵盖‘金稻919’‘津原U99’‘天隆619’等多个优良品种。”评审委员会专家组组长张瑞英介绍，本次大赛评审由行业专家、专业人士、大众评审三个组别组成，从气味、外观结构、适口性、滋味、冷饭质地五个维度进行综合评价，比赛结果将在12月21日举办的天津市大米节期间向社会公布。

　　“作为2025年‘农匠达人秀’系列赛事之一，本届擂台赛为我市小站稻品牌建设成果集中展示提供了一个良好平台。”市农业发展服务中心相关负责人介绍。近年来，天津持续强化小站稻标准体系建设，推动绿色有机认证，打造品牌化示范基地，推动小站稻从传统口粮向高附加值健康食品转型。希望通过此次赛事，推动小站稻全产业链品质提升，让“津牌好米”香飘万家。